アラフィフソムリエールのブログ

「シーズン2」ご訪問ありがとうございます!!

今週も宜しくお願い致します

皆様、こんにちは。

 

新しい週がスタート致しました。

 

今年に入ってから、休業や時短営業、外出の自粛など、

 

自由な時間が、とてもとてもあるわけで。

 

その時間を普段してこなかった事に使ってまいりましたが、

 

ここのところ気候もよくなり、

 

野外でも過ごしやすくなってきたことから、

 

この休日は、

 

SAKURAが3~4年前にキャンプで使用してみようと道具だけ購入し、

 

物置にずっっっっっっっっと放置されていた「これ」を持ち帰り試みました。

 

 

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燻製鍋

 

おばちゃん独りだけで楽しむ、

 

お庭でぼっち燻製です。

 

長い時間楽しめる予定でしたが、

 

野外でやっても煙の香りが強く、

 

自分自身も全身燻製香でお腹いっぱいになってしまい、

 

試食どころか食欲減退。

 

燻製しながら、お酒を楽しむ予定が、香りが鼻について呑めん、、、、、。

 

数種類の食材をぞんざいに燻製にかけ、片付けたのでした。

 

燻製料理は、本人は楽しめないかも。(笑)

 

お店のフードメニューに取り入れるには、

 

まだまだ実践が必要みたいです。

 

 

今週も時短営業になりますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

明日16日(火)、
ワインBarスール・アン、終日貸切営業の予定です。

 

改めて、明日ご案内させていただきま~す。

 

 

 

 

 

 

 

引き続き来週も時短営業で営業いたします

皆様、こんにちは。

 

週末の金曜日、そして雨。

 

気持ちとしては、週末は晴れて欲しい、、、、。

 

またまたコロナ関連で、営業時間についてのお知らせです。

 

愛知県の厳重警戒措置が延長された為、それに従い、

 

ワインBarスール・アン、

 

時短営業を来週末まで延長させていただきます。

 

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閉店時間 21時

 

なかなか普通に営業出来ないぃぃぃぃ。

 

ご迷惑お掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

皆様、

 

ワインshopカーヴ・ド・ラ・ポステ、

 

ワインBarスール・アン、

 

忘れんといてよ~~~。

 

お願い。

 

 

今夜のBarのおすすめフードメニュー

皆様、こんにちは。

 

3月に入って暖かくなってきましたね。

 

穏やかな気持ちで過ごせるわぁ~。

 

ワインBarスール・アン、

 

今夜のおすすめフードメニューは、

 

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ツナと黒オリーブのケークサレです。

お野菜と生ハムと一緒に召し上がっていただこうかと。

 

これもまた、

 

ワインがススムくんです。

 

是非に。

 

 

 

 

今週も宜しくお願い致します。

皆様、こんばんわ。

 

新しい週が始まりました。

 

今週もどうぞ宜しくお願い致します。

 

21時までの時短営業も、今週末で終了予定ですが、

 

変異株増えてるし、

 

まだまだ時短営業の協力が続くのかな?

(21時→22時 1時間延長の予感)

 

そんな心配もありますが、

 

しっかりお仕事するしかありません。

 

今日はワインのお友達を作りました。

 

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トルコ産の無花果をどっさり、

 

色々ナッツをたっぷり、

 

きめ細かな生地で焼き上げました!!

 

これもまたワインがススムくんです。

 

小ぶりサイズだから、お腹にずっしりきません。

 

美味しいよ~~~。

 

是非に。

 

 

 

【ワインBarスール・アン】今夜5日(金)終日貸切営業

皆様、こんにちは。

 

週末の金曜日。

 

1週間過ぎるのが早いなぁ~。

 

ワインBarスール・アンから、

 

今夜5日(金)の営業についてのお知らせです。

 

 

今夜はオープンから貸切のご予約を頂いている為、

 

終日貸切営業となります。

 

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ご迷惑お掛け致しますが、

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

今週のおすすめフードメニューのご案内を忘れておりました

皆様、こんにちは。

 

コロナ、オリンピック、

 

なんだかまだまだ落ち着かない毎日ですね。

 

すっかりご案内を忘れておりました。

 

今週のおすすめフードメニューです。

(もう、週末ですよね。すみませ~~ん。)

 

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枝豆(茶豆)とパストラミビーフケークサレ

 

 

ワインとさっくりお召し上がりください!!

 

 

美味しいですよ~~~。

 

 

今夜も時短営業でご来店、お待ち申し上げております。

 

明日5日(金)は終日、貸切営業になる予定です。

 

改めて、ご案内致します。

 

 

この前まで覚えていたのに、、、、当日にすっかり忘れる

皆様、こんにちは。

 

今日はひな祭り。

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先程、

 

お客様からLINEで癒される動画をいただいて思い出したよ。

 

きちんと前もって、

 

雛あられを用意してあったのに、、、、。

 

 

毎年、

 

ひな祭り当日は、

 

雛あられとシャンパンを楽しんでいただいたのに、、、、。

 

 

持ってくるのを忘れたぁ!!!!!!!!!!

 

 

タくぅぅぅーーーーーーーー。