皆様、こんにちは。 新しい週が始まりました。 先週末から、 愛知県まん延防止等重点措置が実施され、 ワインBarスール・アン、 当店もそれに従い、時短営業でぼちぼちと営業しております。 詳細： 期間 1月21（金）～2月13日（日） 営業時間 PM６～９閉店 …

皆様、こんにちは。 新しい週がスタート致しました。 今週もどうぞ宜しくお願い致します。 東海３県にも出ちゃいそうですね、「まん延防止等重点措置」。 歯止めが利かないオミクロン株。 飲食店への制限、どうなるのかなぁ？ 週始めから心配だよ。 photo SA…

皆様、こんにちは。 ここのところ毎日寒さが厳しい～～～。 そのせいか、、、、 昨日はZumi'Sキッチンで、おでんのご予約をいただきましてね。 大根、卵、こんにゃくは前日から仕込んで準備。 練り製品などは当日にさっと温める程度がちょうどいい～～～。 …

皆様、こんにちは。 寒いわぁ～。 （気温も冷え冷え、お店も冷え冷えだよ。） コロナの感染者数、愛知県1,000人超えましたね。 えらいスピードで増えてる。 （怖い、怖い。。。。） 気を引き締めて、安全対策をしっっっかりです。 今日、縁起物らしいけど、…

皆様、こんにちは。 本日より、 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、 ワインBarスール・アン、 2022年の営業を開始致します。 年末から少し長いお休みをいただきました。 私事でど～してもそうしたい理由がありましてね。 （後悔したくなかった。） これで20…

皆様、こんにちは。 今日から３連休の方も多いですね。 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、 ワインBarスール・アン、 来週11日（火）～、2022年通常営業で営業をスタート致します。 今日は年末に空っぽにした冷蔵庫の中の買い出しからスタートし、 年末に出…

皆様、こんにちは。 この年末年始は、どのように過ごされましたか？ 私達３人は、 年末に2年ぶりに皆で参拝、 （この２年コロナで自粛してました。） お神札の返納、新しいお神札もいただいてきました。 （伊勢神宮、伏見稲荷） 神棚も2年ぶり三体揃いました…

皆様、こんにちは。 昨日から、店舗はお休みをいただいておりますが、 年内にやっておかなければならない事務仕事、 今日は、年末用にお送りした荷物の受取確認や、ご請求関係、 ぼちぼちと年内最後の事務仕事をしております。 コロナで２年、これまで普通に…

皆様、こんにちは。 本日28日（火）、 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、 ワインBarスール・アン、 2021年の最終営業日とさせていただきます。 photo Kana 伊勢神宮 神鶏 ワインBarスール・アンでは、 お惣菜やスイーツなど、 当店のワインと一緒に楽しみ…

皆様、こんばんわ。 昨日の寒さから今日の雪！ これが師走の寒さでしょうか。 たまらんですぅ。 今年の営業も残り２日となりました。 最終日の明日は、 30分早くオープン予定です。 お時間ございましたら、是非お立ち寄りください。 ではでは、待ってるよん。

皆様、こんにちは。 クリスマスもすぐそこまで。 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、 ワインBarスール・アン、 ぼちぼちと元気に営業しております。 今年の営業日もあと数日です。 こんな予定になっております。 本日22日（水）、23日（木）、24日（金）通…

皆様、こんにちは。 今日は第三土曜日。 ワインBarスール・アン、 月に１度の土曜日営業DAYです。 大変申し訳ございませんが、 都合により、23時閉店でお願いしたいと思います。 そんな感じでもよろしければ、 是非、お立ち寄りください。 ご不便をお掛け致…

皆様、こんにちは。 今年も残り半月となりました。 そろそろ年末年始に楽しむワインをご準備しませんか？ 今日はリッチなご褒美ワインのご紹介。 イタリアの最高級ワインの代表選手、 トスカーナ州 ボルゲリ地区 オルネライア2018 スーパータスカンと呼ばれ…

皆様、こんにちは。 新しい週が始まりました。 今週もどうぞ宜しくお願い致します。 ど～～でもよい方には、ど～～でもよい話しですが、 再生栽培中のアボカドの現状をお知らせ致します。（笑） 現在３鉢育ててましてね。 （発芽待ちの水耕栽培のものは２つ…

皆様、こんばんわ。 新しい週が始まりました。 今年は寒さがキツイって感じるの、私だけでしょうか？ 残り１か月、体調を崩さないように気をつけなきゃ。 先程、 玄関前に、 恒例の巨大クリスマスツリーの飾りつけをしました。 玄関前だから、 これまた寒い…

皆様、こんにちは。 今年はコロナで制限ある生活からスタートし、 気が付けば師走です。 残念ながら、コロナ前には全くもって戻ってはおらず、 ここまできたら、新しい年に希望を託す事で、 （オミクロン株、どうなるのーーーーー？） 年末年始を穏やかに過…

皆様、こんにちは。 ここのところ、落ち着いてPCに向かい合う事が出来ず、 （ヌーヴォーも終わり、時間に余裕が出来るはずなのに、、、、。仕事が遅いね、私。） 久々の更新になってしまいました。 体調悪くしておりません、元気でやっておりますよん。 気が…

皆様、こんにちは。 明日のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日の準備で、 ワインBarスール・アン、２日間お休みをいただき、 大変ご迷惑をお掛け致しました。 無事に作業も終了し、 後は、運送会社さんから電話が無い事を願うばかりです。 （破損は困るの。代品…

皆様、こんにちは。 申し訳ございませんが、本日もワインBarスール・アン、 こんな状況なので、 臨時休業させていただきます。 大口がやっと終ったので、 終わりが見えてきたぁ～。 あと少し、 頑張ろう！！

皆様、こんにちは。 新しい週がスタート致しました。 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステでは、 今週18日（木）解禁日の、 ボージョレ・ヌーヴォーが続々と入荷してきています。 通常のセラーには入りきらないので、 Barスペースにてこれから贈答用の贈り物と…

皆様、こんばんわ。 ボージョレ・ヌーヴォーは、世界的に（特に日本は？）有名な新酒ですが、 オーストリアにも、とても親しまれている新酒があります。 ホイリゲです。 ヌーヴォーとは異なり、１年を通して楽しむ新酒。 オーストリアでは、２つの意味を持ち…

皆様、こんばんわ。 少しずつ寒くなり、 食欲の秋＋ワインがいつも以上に美味しくなる季節に入りました。 ワインのお祭り、 「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁日も、来週の18日（木）と近づいてまいりました。 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステでは、 入荷…

皆様、こんにちは。 新しい週がスタート。 今週もどうぞ宜しくお願い致します。 母が入院中の為、昭G～さんと二人きりの生活が続いております。 現在の悩みの種は、暖房！ 通常こたつに入って寝転がり、首までこたつ布団被ってミノムシ状態。 ここ数日気温が…

皆様、こんにちは。 ここ数日、ブログの更新が出来ず。 母が週中再入院しましてね。 父とまた二人きりの生活がスタートしており、 まだ不慣れな為、バタバタやっとりまして。。。。 ふぅ～～～。 さて、 Barカウンター上で、水耕栽培で育てていたアボカドの…

皆様、こんにちは。 新しい週がスタート。 今週末はハロウィンですね。 で？？？ って感じで、何をどうするとか、ありませんが、、、、。 （店内、少しそのようなものを飾ってみてはいます。） 半世紀生きた昭和の人間は、 ハロウィンの楽しみ方が、判らん。…

皆様、こんばんわ。 寒くなりましたね。 急に、、、。 心地よい朝の冷たい空気も、ひにひに震える寒さに変化。 ここのところ目覚めのコーヒーとこれを朝食代わりに楽しんでおります。 ホットコーヒーとアポロチョコレート１箱 これでエンジンかけてます。 『…

皆様、こんにちは。 天気予報通り、雨が降ってきましたね。 今朝、うちの昭G～さん、 洗面所の蛇口を開きっ放しにしてましてね。 ちょい、ちょい、やりっ放し、置きっ放し、いろんな『放し』はありますが、 危険な分類に入る『放し』は初めて。 （火の消し忘…

皆様、こんにちは。 新しい週がスタートし、 昨日で飲食店への時短要請も解除されました。 本日より、 ワインBarスール・アン、 これまでの時短営業から、通常営業で営業させていただきます。 （通常営業PM６～12閉店） 安心・安全、 感染防止対策をしっかり…

皆様、こんにちは。 週末の土曜日。 そして今日は第三土曜日です。 な・の・で～、 ワインBarスール・アン、 月に１度の土曜日営業DAYです。 いつもと変わらず元気に、 皆様のご来店をお待ちしておりマッス

皆様、こんにちは。 週末の金曜日。 今日は入手困難なシャンパーニュが入荷してきましてね。 こんな時は、 気分が高揚しまくるので、 いつも以上にやる気が増しております。 Photo SAKURA ギョーム・S GUILLAUME SELOSSE ラルジリエNV Largilllier 私の大好…